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K-1 ： こんがり田舎煎サラダ
(180g)
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味付 |
やや濃口 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 焼き方
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キャッチコピー
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粗挽きのキヌヒカリを天然水で練り上げ、七輪焼風に焼き上げました。
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 焼き方
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キャッチコピー
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粗挽きのキヌヒカリを天然水で練り上げ、七輪焼風に焼き上げました。
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K-3 ： 極め付堅厚焼き
（10枚）
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味付 |
濃口 |
硬さ |
非常に堅い |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 焼き方 /
醤油 / 乾燥
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キャッチコピー
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生醤油仕上げで奥深い味わいの超堅焼きせんべいです。
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K-4 ： 本物ざらめせん
(166g)
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 細ざら
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キャッチコピー
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特上ざらめをしっかり生地のせんべいが、絶妙な味わいです。
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K-5 ： あばれ小丸せん (180g)
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 味付け
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キャッチコピー
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お米の風味を生かす為、薄口醤油で仕上げました。
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K-6 ： たっぷり胡麻せんべい
(155g)
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
胡麻 / 焼き方
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キャッチコピー
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たっぷりと胡麻を使ったこの黒さが自慢です。
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K-7
： 昔のままのどぶソースせん
(150g)
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味付 |
やや濃口 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
ソース / 素朴さ
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キャッチコピー
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縁日やお祭りの屋台でおなじみの、素朴なソース味です。
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K-8
： 手づくり素朴焼 (130g)
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 焼き方
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キャッチコピー
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噛みごたえのある生地に、醤油の風味を活かしたこんがりとした焼餅です。
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K-9
： 醤油を味わうかきもち (180g)
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味付 |
濃口 |
硬さ |
ところどころ堅い |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 焼き方 /
醤油 / 乾燥
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キャッチコピー
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国産純もち米を一枚一枚丹念に焼き上げました。
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K-10
： 純 本種辛し (120g)
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味付 |
辛い |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 味付け
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キャッチコピー
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手作りの生地を一味辛しでピリッと味付けしました。
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K-11
： 技のひび餅焼 (8枚)
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味付 |
普通 |
硬さ |
普通 |
| 入数 |
10 |
こだわり |
味付け / 乾燥
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キャッチコピー
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天日干しに、伝統の溜り醤油をドブ漬けにしました。
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K-12
： あのなつかし揚 (220g)
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味付 |
いろいろ |
硬さ |
堅め |
| 入数 |
10 |
こだわり |
味付け / 乾燥
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キャッチコピー
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手間のかかる天日干しと、醤油の二度かけが美味しい秘密です。
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K-13
： 筋金入りひび岩焼 (150g)
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味付 |
濃口 |
硬さ |
堅め |
| 入数 |
10 |
こだわり |
生地 / 味付け /
乾燥
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キャッチコピー
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手のし餅をじっくり乾燥させ、三種類の醤油を二度づけしました。 |
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K-14
： さくっと餅乃香おかき (200g)
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味付 |
やや薄口 |
硬さ |
やわらかい |
| 入数 |
10 |
こだわり |
素材 / 焼加減
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キャッチコピー
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吟味した餅米と名水石清水で造り込んだ本物のかき餅です。
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K-15
： 溜り醤油餅焼 (8枚)
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味付 |
やや濃口 |
硬さ |
堅め |
| 入数 |
10 |
こだわり |
味付け / 焼き方
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キャッチコピー
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吟味した餅米を、反復窯でじっくりと焼き上げました。
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