お菓子工場見学ツアー
ロッテ浦和工場編
ブーは、埼玉県にあるロッテ浦和工場に見学に行って来ました。
1 浦和工場はとても広い工場です。
昨年、ISOを2つも取得されたので、品質も衛生管理も大変整っています。

 

広いなぁ!

 

2 工場では、まず、チョコレートの原料について、わかりやすく説明をしてくださいます。
3 今回は、チョコレートと、コアラのマーチ、トッポなどの作る工程を見せてもらったんだよ。


コアラのマーチがオーブンから焼きあがってきた所です。
ブーは 思わずつまみ食い!
冷たいのもいいけど、焼きたてもおいしかった〜!

4 ていねいにご説明下さいました、工場長の鶴見さま、管理部長の仁木さま、本当にありがとうございました。
これからもおいしいお菓子を作ってくださいね!


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